نهال درخت انار

نام فارسی:انار
نام علمی: punica granatium L
نام انگلیسی:pome granate
خانواده :Punicaceae
زادگاه:ایران،افغانستان،پاکستان،مناطق مدیترانه ای اروپا،آفریقا،آسیا،آناتولی
گیاهشناسی:
درخت خزان کننده کوتاه بدون خار بابرگهای متقابل به شکل سرنیزه ای گلهای قرمز که درتیرماه ظاهر میشوند.
نیازها:
خاک مناسب آن مخلوطی ازرس،پیت وشن به نسبت 1:1:1می باشد.درتابستان به مقدار اندکی آب نیازداردودرزمستان اگر گیاه دردوره خواب به سرمی بردمقدار خیلی کمی آب به آن بدهید.اگر گیاه درمکانهای گرم واقع شده است رطوبت خاک در همه حالی باید حفظ شود.
ازدیاد:
کاشت بذر درعمق 6/0سانتی متری دراوایل بهار،کاست قلمه وخوابانیدن شاخه درتیرماه.
کاربرد:
تولید میوه خوراکی،ازپوست میوه جهت تهیه رنگهای ثابت استفاده می شود.

بهترین نهال درخت  انار سردسیری و بهترین انار گرمسیری کدام ارقام می باشند:

درختان انار به ذاته درختان مناسب کشت در مناطق معتدل و گرمسیر هستند. به همین دلیل ارقام مناسب کشت درخت انار در مناطق سردسیر فقط گونه ی انار پا کوتاه است. اما ارقامی مثل: نهال انار بی دانه، نهال انار پربر، نهال انار دانه سیاه، نهال انار واندرفول را می توان در مناطق گرمسیر کشت کرد.

پرورش نهال درخت  انار در باغچه آیا ممکن است:

درختان انار را می توانید در باغچه محل سکونت خود کشت کنید و در آینده از محصولات ان استفاده کنیدو اما دقت درانتخاب نوع درخت انار با توجه محل استان و شرایط آب و هوایی آن منطقه، دقت کنید و از مشاوران در این زمینه کمک بگیرید.

باغداری و مراقبت های از نهال درخت انار چگونه است:

شما کشاورزان عزیز و باغ دارانی که تصمیم به کشت و پرورش نهال درخت انار دراند، باید در این زمینه اطلاعات زیادی را کسب کنند. از جمله مهمترین اطلاعات، شناخت بیماری ها و آفات و روش درمان آنها و میزان ومقدار کود، آبیاری و آب وهوا است.

شایع ترین بیماری و آفات نهال  درخت انار چه می باشد:

بیماری ها و آفات نهال درخت انار شامل کفشدوزنک، شته انار، کرم گلوگاه ، کرم ریشه انار و و بیماری های قارچی درخت انار است. هر کدام از این بیماری ها و آفات، روش درمان و پیشگیری مخصوص به خود را دارند.

خواص و فواید انار برای سلامت پوست و مو و درمان بیماری ها

بخش مهمی از خواص انار، اثرات فوق العاده این میوه مفید روی سلامت پوست و مو است که اصلی ترین آنها را در این بخش از نمناک مشاهده خواهید کرد.

خواص انار برای سلامت پوست

انارها غنی از ویتامین C هستند که یک ماده مغذی بسیار مهم برای سلامت پوست است. همچنین آنها سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل پروآنتوسیانیدین و فلاونوئید هستند که با به تاخیر انداختن علائم پیری (مانند چین و چروک) برای پوست عالی عمل می کنند.

2 قاشق سوپ خوری پودر پوست انار را با 1 قاشق سوپ خوری عصاره لیمو و عسل را می توانید به خوبی مخلوط کنید تا خمیر نرمی را شکل دهید. این ترکیب را به صورت و گردن بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند. در پایان با اب ولرم بشویید. این کار می تواند لکه های تیره را پاک کند و رنگدانه ها را درمان و حتی پوست را روشن کند. همچنین خاصیت ضد پیری دارد.

دیگر خواص انار برای درمان بیماری ها و سلامت بدن:

• خواص آب انار برای سلامت قلب

آب انار به حفظ سلامت قلب از طریق الاستیسیته شریانی و کاهش التهاب رگ کمک می کند. همچنین بیماری را کاهش می دهد. این عصاره به کاهش خطر انسداد شریانی، کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب کمک می کند.

• خواص انار برای بیماران دیابتی

انار برای بیماران دیابتی مفید است، زیرا مملو از آنتی اکسیدان بوده و این آنتی اکسیدان ها با آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد و بیماری های مزمن مانند دیابت، مبارزه می کنند. آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی پونیکالاجین موجود در انار دارای خواص بسیار زیادی برای کاهش التهاب هستند و علائم رنج آورقند خون بالا مانند درد و خستگی عضلات را کاهش می دهند.

• خواص انار برای فشار خون

عصاره انار، ضایعات و تورم رگ های خونی و همچنین فشار خون را کاهش می دهد. انار به عنوان  اسپرین طبیعی عمل می کند، خون را رقیق می کند و در نتیجه جریان خون در بدن را بهبود می بخشد.

• خواص انار برای محافظت در برابر سرطان

آنتی اکسیدان ها در این عصاره رادیکال های آزاد را از بین می برند و مانع رشد سلول سرطانی می شوند. گفته می شود که عصاره انار، القا کننده آپوپتوز است که در آن سلول های سرطانی خود را از بین می برند. این میوه در پیشگیری از سرطان پوست و سینه بسیار مفید است.

• خواص انار برای بهبود هضم 

انار، تولید آنزیم هایی که به هضم کمک می کنند را افزایش می دهد. یک قاشق چای خوری عسل را به یک لیوان آب انار اضافه کنید تا سو هاضمه درمان شود.

• خواص انار برای تقویت سیستم ایمنی بدن

آنتی اکسیدان های موجود در این عصاره، سلول های سفید خون را تحریک می کنند و کارایی خود را افزایش می دهند. این عصاره خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتریایی دارد و به کاهش باکتری دهان که باعث کرم خوردگی و عفونت ها می شوند کمک می کنند.

بررسی شرایط آب و هوایی مناسب برای نهال درخت انار

برای تعیین شرایط آب و هوایی مناسب برای درخت انار لازم است یکسری عوامل موثر بر شرایط آب و هوایی را مورد ارزیابی و بررسی قرار داد و از طرفی با نیازهای اکولوژیکی درخت آشنا بود زیرا رشد و عملکرد این درخت همانند دیگر گیاهان تحث تاثیر دو عامل ژنتیک و محیط است و این دو عامل خصوصیات گیاهان و میزان رشد آن‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد و می‌توانند سبب تقویت و یا توقف رشد گیاه شوند.

با توجه به تاثیر عوامل محیطی بر روی رشد و عملکرد درخت انار می‌بایست آن را مورد بررسی قرار داد و بر همین اساس آب و هوای مناسب برای درخت انار را انتخاب کرد، این عوامل شامل:

• دمای منطقه

دما یک عامل مهم و تاثیر گذار بر روی رشد و نمو (در مقایس بافت و اندام‌های گیاهی) و متابولیسم گیاهان (در مقایس سلولی) است به طوری که دما می‌تواند روی شروع، پایان، میزان و کیفیت متابولیسم گیاهان تاثیر گذار باشد به عنوان مثال افزایش یا کاهش دما می‌تواند بر روی جوانه زنی برگ و گل، شکفتن گل‌ها، تشکیل میوه، فتوسنتز، تنفس و غیره را تحت تاثیر قرار دهد.

• اثر کاهش دما بر درخت انار

درخت انار جز درختان حساس به سرما شناخته می‌شود البته کاهش دما می‌تواند سبب مرغوبیت و هم سبب افت کیفیت میوه آن ‌شود به طوری این درخت برای این که بتواند محصول مرغوبی تولید کند نیاز دارد تعداد ساعاتی مشخص در سرما قرار گیرد و به اصطلاح نیاز سرمایی آن برطرف شود که نیاز سرمایی آن معادل 400- 200 درجه سانتی گراد در دمای 7- درجه سانتی گراد است.

از طرفی کاهش دماهای شدید و ناگهانی موجب سرما زدگی و یخ زدگی قسمت‌های هوایی درخت انار می‌شود که معمولا در چنین شرایطی ریشه‌های انار از سرما مصون می‌مانند که در این حالت بعد از 2 سال مجددا درخت احیا می‌شود و شروع به باردهی می‌کند.

به طور کلی سرما زدگی به سه صورت می‌تواند سبب خسارت شود:

• خسارت سرمای زمستان

اگر درخت انار پیش از آن که وارد مرحله رکود شود می‌تواند تا دمای صفر درجه سانتی گراد را تحمل کند اما در مرحله رکود می‌تواند سرمای منفی 12 تا 15 درجه سانتی گراد را تاب بیاورد و چنانچه دما از منفی 15 درجه سانتی گراد پایین‌تر برود به این درخت آسیب وارد می‌شود و سبب سرمازدگی بافت‌های مختلف آن و کاهش مرغوبیت میوه‌ می‌شود.

• خسارت سرمای بهاره

مناطقی که در آن احتمال وقوع سرمای دیررس بهاره زیاد است آب و هوای مناسب برای درخت انار ندارد زیرا در ابتدای بهار با گرم شدن هوا جوانه‌های گل و میوه یا شاخه‌های جوان شروع به فعالیت و رشد می‌کنند و اگر ناگهانی دما کاهش پیدا کنند به این جوانه‌ها خسارت وارد می‌شود حتی دیده شده که در اردبیهشت ماه که گل انار تبدیل به میوه شده است و به اندازه یک گردو درآمده است چنانچه سرمای ناگهانی رخ دهد این میوه‌ها سیاه می‌شوند و از بین می‌روند.

• خسارت سرمای پاییزه

این نوع سرماز دگی خطرناک‌ترین سرما برای این درخت به شمار می‌آید زیرا میوه‌ انار یک میوه‌ی پاییزی محسوب می‌شود و چنانچه در فصل پاییز سرمای زود هنگام و ناگهانی رخ دهد و این سرما در صبح زود و با ریزش باران همراه باشد سبب یخ زدگی بافت داخلی و پوست میوه آن می‌شود و سبب از بین رفتن این محصول می‌شود در این حالت خسارت هنگفتی به بار خواهد آمد.

• اثر افزایش دما بر درخت انار

انار جز گیاهان مقاوم به گرما است و قادر است تا دمای 40 درجه سانتی گراد دوام بیاورد اما اگر دما از 40 درجه سانتی گراد فراتر رود سبب افزایش میزان تبخیر و تعرق، خشکی و کم آبی درخت، ریزش گل‌ها، خشکی میوه و سوختگی پوست انار، مانع رنگ پذیری میوه، مانع رسیدگی میوه و سوختگی تنه درخت می‌شود.

• ارتفاع از سطح دریا

یکی از عواملی موثر بر روی شرایط آب و هوایی ارتفاع از سطح دریا است ارتفاع یک منطقه از سطح دریا با دمای آن منطقه ارتباط عکس دارد که با تغییرات ارتفاع از سطح دریا یک منطقه، دمای آن نیز تغییر می‌کند که این تغییرات بر روی تنوع و فراوانی گیاهان، خصوصیات فیزیولوژیکی و مرفولوژیکی ( ریخت شناسی) گیاهان تاثیر می‌گذارد.

کاشت درختان میوه مناطق سردسیری و معتدله تحت تاثیر ارتفاع از سطح دریا است اما درخت انار کمتر تحت تاثیر این عامل است و می‌توان آن در بیشتر نقاط کشور از جمله مناطق نیمه گرمسیری، کویری و حتی سردسیری کاشت کرد البته این درخت را نهایتا می‌توان در مناطقی با ارتفاع 2600 متر از سطح دریا کاشت.