گیاه آمارانتوس

آمارانتوس دربرابر خشکی مقاوم است و به آبیاری متوسطی نیاز دارد  که در فاصله بین دو آبیاری سطح خاک خشک شود. از ریختن آب بر روی برگ های گیاه آمارانتوس  خودداری کنید. دمای بهینه برای رشد آمارانتوس 20 تا 30 درجه می باشد. گیاه آمارانتوس به گرما مقاوم بوده و گیاهان جوان آن نسبت به سرما حساس می باشند. دمای بالای ۳۵ درجه باعث ایجاد آفتاب سوختگی در این گیاه می شود. گل آمارانتوس به نور زیادی نیاز دارد . بنابراین از کشت این گیاه در سایه خودداری کنید. روزانه بین 5 الی 8 ساعت آفتاب کامل نیاز دارد.  آمارانتوس برای رشد ایده آل خود به خاک های غنی با زهکش مناسب و دارای رطوبت کافی نیاز دارد البته این گل در خاک های نسبتا غنی نیز به خوبی رشد می کند. مخلوطی از خاک برگ، خاک باغچه، پیت ماس یا شن، پرلیت، کوکوپیت برای آمارانتوس مناسب می باشد. برای کود دهی نیز می توان از کودهای کامل در طی فصل رشد به میزان یک چهارم غلظت معمولی هر دو هفته یکبار استفاده کرد.

گیاه شناسی آمارانتوس

•  طبیعت و توزیع جغرافیایی: گیاه آمارانتوس از خانواده‌ای گسترده است که در انواع مختلفی و در تنوع زیادی از مناطق جهان یافت می‌شود. برخی از گونه‌های آن در مناطق گرمسیری و بسیاری در مناطق معتدل و سرد یافت می‌شوند.
• ویژگی‌های گیاه: برخی از گونه‌های آمارانتوس گیاهان علفی یا علف‌های دوساله هستند و بلندی آنها ممکن است تا چند متر هم برسد. این گیاهان معمولاً دارای برگ‌های متنوع و زیبا هستند و گل‌هایی در رنگ‌ها و اندازه‌های مختلف تولید می‌کنند.
• مصارف و کاربردها: گیاه آمارانتوس در بسیاری از فرآورده‌های غذایی و ترکیبات غذایی استفاده می‌شود. برخی از گونه‌های آن به عنوان گیاهان خوراکی و سبزیجات مورد استفاده قرار می‌گیرند و برخی دیگر برای استخراج روغن یا به عنوان ماده‌ای اولیه در تولید رنگ‌ها، مواد رنگزای طبیعی، یا محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می‌شوند.
• خواص بهداشتی: برخی از گونه‌های آمارانتوس دارای خواص بهداشتی و درمانی متعددی هستند. به طور سنتی، برخی از این گیاهان برای درمان برخی از بیماری‌ها مانند التهاب‌ها، مشکلات گوارشی، و دردهای مفاصل استفاده می‌شوند.
•  روش‌های کشت: گیاه آمارانتوس معمولاً از طریق بذر کشت می‌شود. این گیاهان معمولاً نیاز کمی به آب دارند و در شرایط خشکی نیز می‌توانند رشد کنند. به عنوان یک گیاه زراعی، کشت آمارانتوس در بسیاری از نقاط جهان، به عنوان یک گزینهٔ اقتصادی و مقاوم، مورد توجه قرار گرفته است

کاشت گیاه آمارانتوس

1. انتخاب مکان مناسب: گیاه آمارانتوس نیاز به نور فراوان دارد، بنابراین باید مکانی را انتخاب کنید که نور خورشید به طور کامل دسترسی داشته باشد. همچنین، خاک مناسبی با زهکشی خوب  مناسب انتخاب کنید.

2. آماده‌سازی خاک: قبل از کاشت، خاک را با مواد آلی مانند کود زیستی یا کود حیوانی بهبود دهید. همچنین اطمینان حاصل کنید که خاک خوبی دارای pH مناسبی است.

3. کاشت بذرها: بذرهای آمارانتوس را در عمق کمی در خاک بکارید، حدود یک تا دو سانتیمتر عمق کافی است. فاصله‌های مناسب بین بذرها را رعایت کنید تا گیاهان به خوبی بتوانند رشد کنند.

4. آبیاری: بعد از کاشت، خاک را مرطوب نگه دارید اما از زیادی آبیاری هم پرهیز کنید. پس از ایجاد ریشه‌ها، می‌توانید فاصله آبیاری را افزایش دهید.

5. مراقبت و نگهداری: در طول رشد، مراقبت و نگهداری منظم از گیاهان ضروری است. از علف‌های هرز و بیماری‌ها و آفات محافظت کنید و در صورت لزوم از کوددهی مناسب استفاده کنید.

6. بهبود رشد: برای بهبود رشد و عملکرد گیاهان، می‌توانید از روش‌های مختلفی مانند کاشت از ریشه یا شاخه، افزایش کوددهی در فاز رشد، و مراقبت‌های دوره‌ای مانند بریدن گل‌های خشک یا سرسبزی استفاده کنید.

 نگهداری گیاه آمارانتوس:

پس از کاشت گیاه آمارانتوس، نگهداری منظم و مراقبت از آن امری مهم است تا بهترین عملکرد و زیبایی را به دست آورید. در زیر توصیه‌هایی برای نگهداری از این گیاه را مطرح کرده‌ام:

1. آبیاری: گیاه آمارانتوس نیاز به آبیاری منظم دارد، اما باید از زیادی آبیاری نیز پرهیز کرد. خاک باید مرطوب باشد اما همیشه مرطوب نباشد. قبل از آبیاری، اطمینان حاصل کنید که خاک کمی خشک شده است.

2. نور: آمارانتوس به نور فراوان نیاز دارد. بنابراین، اطمینان حاصل کنید که گیاه در مکانی قرار دارد که نور خورشید به طور کامل دسترسی داشته باشد. مکانی با نور نسبتا مستقیم و بدون سایه‌پردازی مزیت دارد.

3. خاک و کوددهی: اطمینان حاصل کنید که خاک گیاه حاوی مواد آلی باشد و دارای زهکشی مناسب باشد. می‌توانید از کودهای آلی یا مواد آلی مخصوص استفاده کنید تا خاک را حاصل کنید. همچنین، در طول فصل رشد، می‌توانید از کودهای مخصوص گیاهان زینتی استفاده کنید.

4. حفظ تنوع زیستی: مراقبت از گیاه آمارانتوس شامل حفظ تنوع زیستی نیز می‌شود. از علف‌های هرز و آفات مختلف محافظت کنید تا به رشد سالمی دست یابد.

5. برش و مراقبت‌های فصلی: در طول فصل رشد، گل‌های خشک و پژمرده را بریده و از گیاهی پرورش داده شده خوب مراقبت کنید. همچنین، از انتقال گیاه به محیط داخلی در فصل سرما و جلوگیری از آسیب‌های سرمازدگی مراقبت کنید.

6.مراقبت از بیماری‌ها و آفات: آمارانتوس ممکن است به برخی از بیماری‌ها و آفات حساسیت نشان دهد. از مراقبت منظم و استفاده از روش‌های آلی برای کنترل بیماری‌ها و آفات استفاده کنید.

طول عمر گیاه آمارانتوس

طول عمر گیاه فصلی  آمارانتوس ممکن است بستگی به شرایط رشد، محیط، گونه‌ای که شما دارید و مراقبت‌های انجام شده داشته باشد. به طور کلی، برخی از گونه‌های آمارانتوس به عنوان گیاهان یکساله محسوب می‌شوند و پس از یک فصل رشد، در پایان فصل، آنها به دلیل تغییرات فصلی و شرایط زیستی، ممکن است پژمرده شده و بمیرند. اما برخی گونه‌های آمارانتوس نیز به عنوان گیاهان دوساله شناخته می‌شوند، به این معنا که آنها در فصل اول رشد می‌کنند، در فصل دوم توسعه و رشد خود را ادامه می‌دهند و پس از آن در فصل سوم پژمرده می‌شوند. در کل  با مراقبت مناسب و شرایط محیطی مطلوب، گیاه آمارانتوس می‌تواند برای چند ماه یا حتی تا انتهای فصل رشد طول عمر داشته باشد. اما بعد از اتمام فصل رشد و در مواجهه با شرایط نامساعد، ممکن است به سرعت پژمرده شده و بمیرد.